Siomay

Siomay ikan/ daging

500 gram ikan/ daging

250 gram udang

250 gram bengkuang

7 buah bawang putih

4 sdm minyak wijen

Giling bhn di atas

1 sdm merica

1 sdm garam

1  sdt gula

200 gram tp kanji

50 gram terigu

Olah jadi satu

Bungkus dg pangsit sekelilingnya

Tabur dg parutan wortel

2 buah tahu besar

Belah tengahnya

Masukkan adonan ikan ke belahannnya