Bunga kol tumis ayam

Bunga kol tumis ayam

Simple and delicious

Bunga kol cuci bersih di bawah air mengalir, rendam air garam dan bilas.

Ayam dibumbui tepung terigu garam dan lada hitam diamkan

Tumis ayam sampai matang, sisihkan.

Tumis bunga kol sampai matang (proses menumis agak lama kira2 7 menit, klo mau lebih cepat rebus setengah matang dulu)

Masukkan bawang putih

Masukkan saus tiram 2 sendok teh

Kunyit sedikit

Ketumbar sedikit.

Masukkan kembali ayam yg sdh ditumis.

Hidangkan dg taburi merica hitam