Siomay

Siomay

400 gram daging 
200 gram tp kanji
200 gram bengkuang cincang
3 buah bawang putih
5 buau bawang merah
giling semua tambahkan
Daun bawang cincang
1 sdt merica
1 buah telor
3 sdm kecap asin
1 sdm garam
50cc air es

Bungkus 1.5 sdm daging dg 1 lbr pangsit
papatkan. Tambahkan serutan wortel sebagai hiasan

tahu besar potong 4. Tiap potong tahu dikerat isinya lalu isi dg daging

6 buah telor rebus dan kupas

Bumbu kacang

125 gram kacang tanah, goreng.

3 cabe merah buang biji dan rebus. Giling bahan di atas dg 

2 buah bawang putih

2 sdm saus tomat

0.5 buah kentang rebus

Lalu rebus dg 300cc air sampai agak kental. 

Tambahkan garam gula kecap manis secukupnya.