Ayam ungkep ketumbar 7 Bawang merah 7 Bawang putih jahe 7 cm 3 buah serai 5 buah kemiri 2 sdm ketumbar sangrai 4 cm kunyit 3 sdm cabe padang blender dg 50 ml air tumis dg 3 sdm minyak sampai wangi masukkan ayam potong, aduk tambahkan air 1 liter 5 lbr salam 5 lbr daun jeruk garam susu rebus sampai mengental 30 menit

 Ayam ungkep ketumbar

7 Bawang merah

7 Bawang putih

jahe 7 cm

3 buah serai 

5 buah kemiri

2 sdm ketumbar sangrai

4 cm kunyit

3 sdm cabe padang

blender dg 50 ml air

tumis dg 3 sdm minyak sampai wangi

masukkan ayam potong, aduk

tambahkan air 1 liter

5 lbr salam

5 lbr daun jeruk

garam

susu

rebus sampai mengental 30 menit