Salad celery dengan sunkist and apple mix

Salad celery dengan sunkist and apple mix

Belajar bikin salad dari orang Belanda.
Agar bisa kenyang tanpa makan nasi  adalah dg cara konsumsi banyak sayur.
Kali ini campuran sayur dan buah dibumbui salad dressing.
Tak disangka racikan salad ini disukai keluarga.

Resepnya

1 bungkus celery (semacam seledri impor yg ukurannya sangat besar)

100 gram Blueberry

1 Jeruk sunkist, kupas dan iris dadu

1 Apple iris tipis

1 ayam rebus dg bumbu garam dan merica

Dressing/ bumbu

Kefir 3 sdm

Mayonese.  4 sdm

Black pepper sebagai taburan

Mustard 1 sdm

Serbuk paprika 1 sdt

Cuka apel 4 sdm

Gula secukupnya

Garam

Kacang walnut (boleh di skip...rasanya agak pahit)

Aduk semuanya

Campurkan dg sayur dan buah yg sudah dipotong tadi

Salad siap dihidangkan... Jika tidak habis dimakan bisa dikulkas dan besok atau lusa bisa dimakan dingin2...

(Dingin lebih enak :-) )