Ayam Pop

 Ayam Pop

Prepared by my Mum

Very simple but yummy...

Kalau saya makan ga pakai digoreng lagi. Versi asli sth direbus digoreng dg minyak dan mentega sebentar.

Resepnya sbb ya...

2 ekor ayam kampung dikuliti lalu dipotong2

Tumbuk bahan berikut:

10 Bawang merah

2 Bawang putih

6 cm Jahe

4 buah Kemiri

Tumis bahan tumbuk dg sedikit minyak

Masukkan bumbu dan ayam dan bahan berikut ke panci presto.

6 lbr Daun jeruk

4 lbr salam

700ml Air kelapa

1.5 sdt Garam

1 sdm Gula

Pesto 10 menit

Sambal tumis

8 buah bawang merah

1 buah tomat

7 sdm cabe giling

Gula secukupnya

Garam secukupnya