Daging Panggang Merah

Daging Panggang Merah

1 kilo daging potong memanjang selebar lebar 10cm

2.25 sdm angkak
3 sdm gula
3 sdm arak putih
1 sdm ngohiong
1 sdm garam
Marinate semalam.

Panaskan oven
Tata daging di atas loyang yg dialasi aluminium foil.
Panggang selama 1 jam