Steamed fish with tamarind sauce
Kakap merah saus tamarind
Kakap cuci bersih dan keringkan
lalu balur dg garam dan jahe, marinate bbrp jam di chiller.
Kukus ikan selama 30 menit.
Siram dg saus tamarind
Resep saus tamarind
tumis:
5 buah bawang putih.
jahe iris
masukkan cabe merah
400 cc air asam tamarind
kecap asin, garam, gula aren/pasir
No comments:
Post a Comment