酸菜鱼 Sup ikan sayur asin
Are you looking 4 healthy food to cook? This is the answer.
Sup ikan sayur asin... ga pakai digoreng dan rasanya sour fresh.
Cara masaknya ada 2 tahap, masak sayurnya dan buat ikan rebusnya.
1. tumis 3 siung bawang putih dan 1 cm jahe, tunggu sampai wangi lalu masukkan sayur asin, bumbui dg garam, gula, merica, dan 2 sdm arak putih (optional)
2.. ikan fillet di potong tipis lalu dibumbui dg merica, putih telor, dan 2 sdm tepung tapioka, lalu direbus, saring, angkat dan campur dg sup sayur asin.
Hias dg topping cabe merah dan daun bawang
No comments:
Post a Comment