Schotel
2 sdt gula
2 sdt Garam
0,5 sdt Merica
0,5 sdt Pala
80 gram Susu
500 gram Kentang kukus potong dadu
250 gram/ 3 buah uk sedang wortel cincang
3 buah telor
Campur semua bahan di atas
250 gram ikan tengiri filley
250 gram Bombay
Tumis bombay dan ikan, aduk ke campuran di atas.
Kukus
Topping
2 sdm Mentega
2 sdm Terigu
2 sdt Susu bubuk
Merica
Keju parut
Panaskan mentega
Masukkan terigu
Encerkan susu bubuk dg satu gelas air, masukkan ke terigu yg ditumis mentega
Sedikit merica
Sedikit gula
Sedikit garam
Tutup bahan yg sdh dikukus dg topping ini
Taburi keju (opsional, kali ini s:-)y ga pakai keju tabur0
Panggang 30 menit
Proses ini krg lebih memakan waktu 2 jam.
Next time saya mau coba dg langsung panggang.
Tanpa topping, tapi akan ditabur dg banyak keju.
No comments:
Post a Comment