Tuesday, January 29, 2019

Oat cookies

Oat Cookies

Hari ini Phoebe mencoba buat Oat Cookies berikut...hasilnya 
Wow...sungguh uenak and renyah


Resep diambil dan diterjemahkan dari link berikut:



115 gram mentega
115 gram gula
   85 gram gula aren bubuk

Semua bahan di atas di mixer sampai berkembang
1 telur. Tambahkan ke bahan di atas.

Campurkan bahan berikut ke campuran di atas
Vanila
105 gram terigu segitiga
0,5 sdt kayu manis
0,5 sdt garam
0,5 sdt baking soda
130 gram oat
100 gram kismis
(sedikit variasi dg menambahkan bubuk coklat)

Aduk sampai rata.
Bulatkan dan atur semuanya di loyang.
Beri jarak antara satu cookie ke yg lainnya.

Panggang selama 10 menit dg suhu 200 derajat Celcius
Wow congrat Phoebe... 家人很喜欢你做的饼干






Kali kedua buat Oat Cookies dikurangi gulanya dari total 215 gram gula, jadi 130 gram, (85 gram kurangnya) Hasilnya cukup oke dan kuenya tidak keras.

100ml minyak jagung
2 sdm olive oil
20 gram gula pasir (resep asli 115 gram)
   100 gram gula aren bubuk (resep asli 85 gram)

selain itu bahan di bawah sama dg resep asli
Campurkan bahan berikut ke campuran di atas
Vanila
105 gram terigu segitiga
0,5 sdt kayu manis
0,5 sdt garam
0,5 sdt baking soda
130 gram oat
100 gram kismis
(sedikit variasi dg menambahkan bubuk coklat)

Aduk sampai rata.
Bulatkan dan atur semuanya di loyang.

modal kira2 rp. 25.000
berat bersih setelah didinginkan 550 gram


Beri jarak antara satu cookie ke yg lainnya.





No comments:

Post a Comment