Korean Bulgogi
250 gram daging sapi has dalam
250 gram bombay
3 cm jahe
4 siung bawang putih
3 lembar daun bawang
1 sdt wijen
Marinate daging dg garam dan merica hitam 1 jam atau lebih
Tumis daging dg 3sdm minyak, aduk selama 5 menit
Masukkan:
jahe
bombay
kecap asin
gula aren cair 3 sendok makan
daun bawang
minyak wijen
merica hitam
wijen
Aduk terus sampai semua matang (total kira2 10 menit)
Hias dg taburan wijen dan daun bawangnyg sdh direbus sebentar dlm air mendidih
No comments:
Post a Comment